いっぱい探すよ！

ヘルメスソースは、大阪の“地ソース”として知られていて、甘みとコクがしっかりした味わいが特徴です。とんかつやコロッケはもちろん、お好み焼きや焼きそばにかけると一気に「お店の味っぽい」雰囲気になって、ハマる人が多いタイプだと思います。ただ、い...

チャイやホットワイン、煮込み料理や焼き菓子づくりで、「クローブが必要になった」となる瞬間、ありますよね。でも、粉じゃなくて“ホール（丸ごと）”を探すと、スーパーのスパイス棚で見当たらなかったり、パウダーだけ置いてあったりして、地味に迷いがち...

水分補給したいけど、ただの水やお茶だと飲みにくいと感じるときってありますよね。そんなときに名前が出やすいのが、ゼリータイプの水分補給飲料「のみや水」。ただ、普通の飲料コーナーを探しても見つからないことがあり、「結局どこで売ってるん？」「ドラ...

コナコーヒーは、ハワイ島のコナ地区で育つ豆として知られるコーヒーです。香りが華やかで、酸味とコクのバランスがよく、「ちょっといいコーヒーを飲みたい日」に選ばれやすい存在だと思います。ただ、いざ探すと「近所の店にない」「“コナブレンド”はある...

甘くて華やかな香りが出しやすくて、家カクテルにも使いやすいマスカットリキュール。ソーダで割るだけでも飲みやすいし、白ワインっぽい雰囲気にも寄せられるので、「フルーツ系リキュールの中でもハズしにくい」って感じで選ばれることが多いです。ただ、い...

明宝ハム（めいほうハム）は、岐阜県郡上市の名物として知られる、食べごたえのある“プレスハム”です。そのまま厚切りで焼いてもおいしいし、チャーハンやパスタに入れても主役になるので、ハマると定期的に食べたくなるタイプだと思います。ただ、いざ買お...

きくらげって、食べたくなるタイミングが急に来ます。中華スープに入っているのを食べた日。野菜炒めにコリコリ食感が入っているとき。ラーメンのトッピングで「やっぱりこれだな」と思ったとき。それで「家でも入れたい」と思って買いに行くのに、なぜか見つ...

家でカクテルを作る人が増えてきて、じわっと人気が出てるのがグレープフルーツリキュール。ソーダで割るだけでも「それっぽい」味になりやすく、甘さの中に少し苦みがあって、食事にも合わせやすいのが良いところです。ただ、いざ買おうとすると、スーパーの...

沖縄っぽい柑橘の酸っぱさと香りで、ソーダ割りがめちゃくちゃうまいシークヮーサーリキュール。ただ、レモン系リキュールみたいに全国のどこでも常に置いてあるわけじゃなくて、「お酒売り場を見たけど無い」「シークヮーサーってジュースしか無かった」みた...

チョコミント系のカクテルを作りたいときや、さっぱりした甘さの1杯を家で作りたいときに便利なミントリキュール。でも、ビールや缶チューハイと違って「いつものお酒棚」には置いてないことも多くて、「どこで売ってる？」「スーパーにある？」「酒屋のどの...