冬の居酒屋とか、ふぐ料理の店で見かけることが多いヒレ酒。
あの香ばしい香りと、熱燗のしみる感じが好きで、家でも飲みたくなる人も多いと思います。
ただ、ヒレ酒は「完成品の缶や瓶」を探すというより、基本はひれ(乾燥ふぐひれ)を買って家で作るスタイル。
だから売り場を間違えると、
「日本酒コーナー見たけど無い」
「梅酒棚にも当然無い」
みたいに迷いやすいです。
この記事では、ヒレ酒(=ふぐひれ)をどこで買えるのかと、見つけやすい場所をまとめました。
おすすめはここ!価格も紹介!
📌 まず探して早い → 酒のやまや(リキュール・珍味系が強い店)
📌 近所で探すなら → スーパー・イオン(鮮魚売り場や乾物寄り)
📌 ふぐ系が強い → 鮮魚店・魚市場・ふぐを扱う店
📌 確実に手に入れたい → 通販
価格の目安は、乾燥ひれの量(g)と品質(天然・養殖、焼きひれかどうか)で変わります。
またリンク先に、詳細な価格も掲載されていますので、気になる方は下記のリンクからどうぞ。
ヒレ酒とは?
ヒレ酒は、ふぐのひれ(乾燥させたもの)を軽く炙って、熱燗に入れて香りを移して飲むお酒です。
ポイントは、ひれそのものよりも「炙った香ばしさ」。
家で作る場合は、だいたいこんなイメージです。
・ひれを軽く炙る
・熱燗を用意する
・ひれを入れてフタをして、少し蒸らす
この流れ。
だから「ヒレ酒を買う」=「ふぐひれ(ひれ酒用)を買う」って考えると探しやすいです。
ヒレ酒が買えるお店まとめ
| お店の種類 | 入手しやすさ | 主な店舗例 | 探し方のコツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | ライフ・西友・イトーヨーカドー など | お酒売り場より、鮮魚売り場付近・乾物コーナー・年末年始の特設をチェック。 |
| イオン | ★★★☆☆ | イオン・マックスバリュ など | 大型店ほど当たりやすい。鮮魚コーナー、またはお正月・冬の催事棚が狙い目。 |
| 酒屋・リカーショップ | ★★★★☆ | 酒のやまや・リカーマウンテン など | 珍味・乾物・割り材がまとまっている棚を探す。無ければ在庫確認が早い。 |
| 鮮魚店・魚市場 | ★★★★☆ | 街の魚屋・市場の乾物店 | ふぐを扱う店は強い。冬場は特に並びやすい。 |
| 百貨店 | ★★★☆☆ | デパ地下の鮮魚・乾物・和食材売り場 | ギフト・お正月系の棚に混ざることも。売り場の人に聞くのが早い。 |
| 通販サイト | ★★★★★ | Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング | 種類が多くて確実。検索は「ふぐひれ ひれ酒用」「焼きひれ」も強い。 |
スーパーでの販売状況
スーパーは、置いてある店はあります。
ただ、通年で必ず置くというより、冬に寄ることが多い印象です。
探す場所のコツは、
・鮮魚売り場の近く
・乾物や珍味の棚
・年末年始の特設棚
この3つをセットで見ること。
お酒売り場だけ見て帰ると、普通に見逃しやすいです。
イオンでの販売状況
イオンは、大型店ほど見つかる可能性があります。
鮮魚売り場が強い店舗だと、冬に「鍋・海鮮・ふぐ」寄りの並びができて、そこで見つかることもあります。
棚が広いぶん、置き場所が分散しがちなので、迷ったら近くの人に聞くのが早いです。
酒のやまやなど酒屋での販売状況
ヒレ酒をやる人は、そもそも家飲み好きが多いので、酒屋は相性いいです。
やまやみたいな店だと、
・珍味
・乾きもの
・割り材
このへんの棚に、ひれ酒用の「ふぐひれ」が置かれることがあります。
見つからないときは、遠回りせずに
「ひれ酒用のふぐひれありますか?」
って聞くのが一番早いです。
鮮魚店・魚市場での販売状況
確率を上げたいなら、鮮魚店や魚市場が強いです。
ふぐを扱う店だと、ひれも一緒に出ることがあるので、冬場は特に狙い目。
「ひれだけ欲しい」も普通にある話なので、気軽に聞いて大丈夫です。
通販での販売状況
確実に手に入れたいなら通販がいちばんラクです。
特に、ひれ酒用のひれは
・天然/養殖
・干ひれ/焼きひれ
・量(g)
で選び方が変わるので、通販のほうが比較しやすいです。
検索は、
「ふぐひれ ひれ酒用」
「焼きひれ」
このあたりが強いです。
今すぐほしい人の最短ルート
📌 今日中にほしい → 酒のやまや → 鮮魚店 → イオン(大型店)
📌 近所で探す → スーパーの鮮魚売り場+乾物棚+特設棚
📌 確実に買いたい → 通販
よくある質問(Q & A)
Q1:ヒレ酒って何を買えば作れる?
→ 基本は「ひれ酒用のふぐひれ(乾燥)」と日本酒があれば作れます。
Q2:売り場はどこを見ればいい?
→ お酒棚より、鮮魚売り場の近く・乾物(珍味)棚・冬の特設棚が見つかりやすいです。
Q3:コンビニで買える?
→ ひれ酒用の「ふぐひれ」は置かれにくいです。酒屋か通販のほうが早いです。
Q4:焼きひれと干ひれ、どっちがいい?
→ 初心者は焼きひれのほうが手間が少なめです。香ばしさを自分で調整したいなら干ひれもアリです。
Q5:一番確実な買い方は?
→ 種類と在庫が選びやすい通販がいちばん確実です。
まとめ
ヒレ酒は「完成品を買う」より、ふぐひれを買って家で作るのが基本です。
まずは酒屋(やまや)や鮮魚店。
近所ならスーパー・イオンの鮮魚売り場や乾物棚、冬の特設もチェック。
確実に手に入れたいなら、通販に切り替えるのが一番ラクです。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期やお住まいの地域によって変わることがあります。


