すき焼きの最初にジュワッと溶かしたい。
ハンバーグや炒め物に、コクを足したい。
そんなときに便利なのが牛脂（ぎゅうし）です。
ただ、いざ買おうとすると「無料のやつは見たことあるけど、買うのはどこ？」「どの売り場？」と迷いがち。
この記事では、牛脂がどこで売っているのか（市販）と、確実に買える通販を整理して、失敗しにくい探し方までまとめました。
おすすめはここ！価格も紹介！
結論からいうと、牛脂は精肉売り場が強い店ほど見つけやすいです。
しかも牛脂は「無料で置かれているタイプ」と「商品として買うタイプ」の2ルートがあります。
📌 まず探す → スーパー（イオンなど）の精肉売り場（サービス脂 or パック商品）
📌 しっかり買いたい → 精肉店（量り売り・注文できることも）
📌 形にこだわる → 業務スーパー（チューブや業務用がある店舗も）
📌 失敗したくない → 通販（Amazon・楽天など）
価格は、無料提供のものは条件付きになることが多く、商品として買う場合は容量や形（固形・チューブ・カット）で変わります。
近所で見つからない場合は、Amazonや楽天などの通販サイトを利用すればすぐに手に入ります。
またリンク先に、詳細な価格も掲載されていますので、気になる方は下記のリンクからどうぞ。
牛脂とは？無料のやつと何が違う？
牛脂は、その名の通り牛の脂です。
スーパーの精肉売り場で見かける「ご自由にどうぞ」の牛脂は、牛肉を買った人向けのサービスとして置かれていることがあります。
ただし、無料で置くかどうか、何個までOKかなどはお店や店舗のルールで変わります。
一方で、商品として売っている牛脂は、用途に合わせて選びやすいのがメリットです。
「すき焼き用に固形がほしい」「炒め物用にチューブがほしい」「角切りで欲しい」みたいに、目的がある人は“買う牛脂”のほうが失敗しにくいです。
買えるお店まとめ表
| お店の種類 | 入手しやすさ | 主な店舗例 | 探し方のコツ |
|---|---|---|---|
| スーパー（大型店） | ★★★★★ | イオン・イトーヨーカドー・西友 など | 精肉売り場へ直行。無料提供がある場合も。商品として売っている牛脂は精肉の端や加工肉付近に置かれることが多い。 |
| スーパー（地域スーパー） | ★★★★☆ | ライフ・マルエツ・コープ・オーケー など | 精肉売り場のサービスコーナーや、すき焼き関連の棚をチェック。店舗差は出やすい。 |
| 精肉店 | ★★★★☆ | 街の肉屋さん・対面精肉 | 「牛脂ありますか？」が早い。量り売りや用途に合わせた提案をしてくれることもある。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 牛脂そのものより、チューブ系や業務用の油脂が見つかることも。無い店舗もあるので深追いしすぎない。 |
| ディスカウント店 | ★★☆☆☆ | ドン・キホーテ など | 食品が強い店舗なら可能性あり。入れ替わりもあるので、見つけたら確保が安心。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート | 常備される食材ではないので期待しすぎないほうが無難。 |
| 通販サイト | ★★★★★ | Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング | 「牛脂」だけでなく、「ビーフタロー」、「beef tallow」でも探すと見つけやすい。 |
スーパー（イオンなど）での販売状況
牛脂を探すなら、まずはスーパーの精肉売り場が最短ルートです。
無料提供がある店舗では、牛肉売り場の近くに「ご自由にどうぞ」の表示で置かれていることがあります。
一方で、商品として売られている牛脂は、精肉の端や、すき焼きの時期だと関連コーナーにまとめて並ぶこともあります。
見つからない場合は、今日は置いていない日や、店舗のルールで表に出していない可能性もあるので、売り場の人に聞くのがいちばん早いです。
精肉店での販売状況
「ちゃんと買ってストックしたい」「量がほしい」という人は、精肉店もおすすめです。
対面の精肉コーナーなら、牛脂を注文できたり、用途（炒め物・すき焼き）を伝えると合う形を出してくれたりすることがあります。
無料のサービス脂よりも、目的が決まっている人ほど満足しやすいルートです。
業務スーパーでの販売状況
業務スーパーは、店舗によって当たり外れがあります。
牛脂そのものがある場合もあれば、チューブ系や業務用の油脂が中心の店舗もあります。
乾物みたいに常に同じ棚にあるタイプではないので、見つからなければ深追いせず、次の候補に切り替えるのがラクです。
ドン・キホーテなどディスカウント店での販売状況
ドンキも店舗差が大きいです。
食品が強い店舗なら油脂系の品ぞろえが多く、牛脂に近い商品に出会えることもあります。
ただし常に置いてあるとは限らないので、狙いすぎず「近いからついでに見る」くらいがちょうどいいです。
通販での販売状況
確実に手に入れたいなら、通販がいちばんスムーズです。
固形、カット、ビーフタロー（瓶・缶）など選択肢が多いので、用途に合わせて選びやすいのがメリットです。
検索は、「牛脂」に加えて、「ビーフタロー」、「beef tallow」でも探すと見つかりやすいです。
今すぐほしい人の最短ルート
📌 今日〜明日で使いたい → スーパーの精肉売り場（無料提供 or 商品）
📌 量がほしい → 精肉店
📌 確実に手に入れたい → 通販
時間をかけたくない場合は、最初から通販を使うのがいちばんストレスが少ないです。
よくある質問（Q & A）
Q1：牛脂はどの売り場にある？
A：基本は精肉売り場です。無料提供がある場合も精肉の近くに置かれます。商品として売る牛脂も精肉周辺に置かれやすいです。
Q2：無料の牛脂は誰でも取っていいの？
A：店舗のルールによります。牛肉購入者向けだったり、個数制限があったりすることもあるので、表示や売り場の案内に従うのが安心です。
Q3：牛脂が見つからないときはどうする？
A：別のスーパーの精肉売り場を当たるか、精肉店で聞くのが早いです。手早さ重視なら通販に切り替えるのもおすすめです。
Q4：保存はどうすればいい？
A：すぐ使わない分は、ラップや袋で空気に触れにくくして冷凍しておくと使いやすいです。使う分だけ割って取り出すとラクです。
Q5：どこで買うのが一番失敗しにくい？
A：確実さなら通販です。店頭なら大型スーパーの精肉売り場がいちばん当たりやすいです。
まとめ
牛脂は、基本はスーパーの精肉売り場で見つかります。
無料提供がある店舗もありますがルールは店舗ごとなので、迷ったら売り場の人に聞くのが早いです。
しっかり買ってストックしたい人は精肉店、確実さ重視なら通販に切り替えるのがいちばんラクなルートになります。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期やお住まいの地域によって変わることがあります。
